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在甜巧克力的背后是一个黑暗的、公开的秘密;孩子的奴隶劳动。

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可可的劳动密集型种植和收获有着使用奴隶工人的悠久历史。除了调查性报道和研究，这种做法在《奴隶制:全球调查》和《巧克力的黑暗面》等纪录片中得到了揭示。雀巢(Nestle)和玛氏(Mars)等主要巧克力生产商也承认这一点，但迄今为止，在实现无奴隶巧克力方面进展甚微。

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冰淇淋品牌Ben & Jerry 's和巧克力制造商Tony Chocolonely's都是巧克力爱好者，他们宣布了一项合作，包括口味上的合作，以及Ben & Jerry 's采用Tony 's Chocolonely的采购原则和做法。Ben & Jerry 's将采用Tony 's Open Chain，这是一个行业主导的倡议，旨在结束可可生产中的奴隶劳动，并包括实现这一目标的工具。

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除了加入Tony 's Open Chain，这两个品牌还将放弃甜食合作。在Tony’s Chocolonely，有两款巧克力从Ben & Jerry经典的草莓芝士蛋糕和巧克力软糖布朗尼中找到了灵感，这两款巧克力被称为Chocolate Love A-Fair。巧克力棒包装纸的设计让人想起本杰瑞品脱的背景，但保留了托尼巧克力的核心品牌元素，包括100%无奴隶的标签。

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张正

Ben & Jerry 的新批次风味Chocolatey Love A-Fair以 Tony Chocolonely 流行的焦糖海盐棒为基础。该品脱包括 Tony's Chocolonely 的联合品牌和 Tony Open Chain 的 100% 无奴隶标签。

新的巧克力棒和冰淇淋将于 2023 年初上市。

图片由 Ben & Jerry's 和 Tony's Chocolonely 提供。

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