荷兰芹的基本介绍
香芹,原产地中海沿岸,15世纪传到西欧,栽培面积逐渐扩大,尤其以荷兰最多,所以被称为荷兰香芹。在吃葱蒜后嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味。 爱游戏全站官网登录 亮点包装设计
营养价值
香芹是一种营养成分很高的芳香蔬菜,其中以胡萝小时素及微量元素硒的含量较一般蔬菜高。每100克嫩叶片中含蛋白质3.67克,纤维素4.14克,还原糖1.22克,胡萝卜素4.302毫克,维生素B1 0.08毫克,维生素B2 0.11毫克,维生素C76~90毫克,钾693.5毫克,钠67.01毫克,钙200.5毫克,镁64.13毫克,磷60.42毫克,铜0.091毫克,铁7.656毫克,锌0.663毫克,锶1.164毫克,锰0.7603毫克,硒3.89微克,有害元素铝的含量也较高,为8.374毫克。
张正
产品特点
株高20~40cm,直根系,主根较粗壮。叶色深绿叶柄淡绿,有特殊清香味。花序为伞形,花小色白,为两性花,种子小,深褐色。
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品尝吃法
其食用部分为嫩叶和嫩茎,一般生食,以它的香味和颜色作为主菜和冷盘的装饰,来衬托菜肴的美味。也可作为菜肴的调料或做调味品。 爱游戏全站官网登录 专业的包装设计公司
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